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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。カレールウだけで作る「ルウカレーシリーズ」4冊から、大人気のカレーを厳選したベスト版。基本のカレー、おもてなしカレーから、10分でできる時短カレー、「お店みたいな」カレー、旬の素材を楽しむカレーまで、珠玉の38品。特別なテクニックは必要なし、スパイスも使いません。なのに「また作ってね!」と何度もリクエストされる、「忘れられないカレー」がマスターできます!※こちらは『喝采!家カレー』、『感動!炒カレー』、『絶品!香カレー』、『別格!旬カレー』4冊の抜粋・再編集本になります。ご了承ください。撮影:今清水隆宏 主婦と生活社刊【目次】PART1:基本のベストカレー&おもてなしカレー基本のポークカレー、赤ワインでじっくり煮込んだビーフカレーなどPART2:10分でできる「炒」カレーおふくろビーフ炒カレー、きのこの炒カレー、インド風チキン炒カレーなどPART3:お店のカレーをわが家でインドカレー屋さんの「バターチキンカレー」、行列ができるカレー屋さんの「キーマカレー」などPART4:旬の素材で、おいしいカレーを一年中彩り鮮やか!夏のポークカレー、とろけるうまさ! 冬の牛すじ煮込みカレーなど
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